Archivi dell'autore:psoffientini

Q: ho letto che la donna più anziana di Italia (se non erro) affermava di mangiare ogni giorno un uovo crudo e di essere questo il segreto della sua longevità. Che ne pensi? Posso mangiarlo anche io? (Matteo) A: Le uova sono un alimento nutriente, ricco di grassi buoni (oleico) , proteine (con aminoacidi essenziali),Continua a leggere “Uova crude e longevità. Risposte alle domande ricevute a Radio Deejay.”

Q: Discutiamo spesso con il mio compagno in merito al dormire con il cellulare vicino al capezzale del letto..io sostengo che non sia salutare. Volevo sapere se le onde elettromagnetiche rilasciate dall’apparecchio o le onde Wi-Fi siano dannose o meno… Grazie (Jessica e Enzo) A: Le radio frequenze emesse dal telefono cellulare sono associati aContinua a leggere “Cellulare a fianco al cuscino. Risposte alle domande ricevute a Radio Deejay.”

Q: Come mai se l’alcol disidrata dicono che bere la birra è un ottimo sistema idratante dopo lo sport? A: l’alcol disidrata (a livello cellulare) e aumenta la diuresi quindi, a tutti gli effetti, in seguito al consumo di alcol è importante reidratarsi. Il fatto che, in seguito all’attività fisica venga in alcuni casi suggerita,Continua a leggere “Birra e Sport. Risposte alle domande ricevute a Radio Deejay.”

Q: Buongiorno, mangio poca frutta e verdura , compenso tutti i gg con vitamine ? Può’ andar bene ? A: frutta e verdura non sono solo fonte di minerali e vitamine ma anche di proteine (legumi) e fibra. Quest’ultima è essenziale perchè permette una corretta peristalsi intestinale. Di conseguenza non si può pensare di compensareContinua a leggere “Integratori al posto di frutta e verdura. Risposte alle domande ricevute a Radio Deejay”